正確答案為 ①、②、④。
原理： 將木材放入密閉的乾燥室（窯）中，通入受控的熱空氣或蒸氣，以調節溫濕度來加速木材水分蒸發。
特點： 這是目前工業上應用最廣泛、技術最成熟的木材人工乾燥方式（又稱窯乾法）。
原理： 將木材浸入沸水或高溫水溶液中進行煮沸加熱。
特點： 透過高溫水溶解並排出木材內部的樹脂、膠質及水分，同時能軟化木材纖維，常作為特殊木材乾燥或彎曲加工前的預處理方式。
解析： 木材乾燥主要依靠「降壓」或「常壓加熱」來促使水分蒸發，高壓環境反而會抑制水分散逸。
補充： 實務上的特殊乾燥法為減壓乾燥法（真空乾燥法），即利用降低氣壓來降低水的沸點，讓木材在較低溫度下快速乾燥且不易開裂。「高壓」多用於木材的防腐浸漬處理，而非乾燥。
原理： 利用高頻電磁場（高週波介電加熱）使木材內部的水分子高速震動摩擦產生熱能。
特點： 屬於「內部發熱」方式，加熱均勻且速度極快，特別適合厚板、大斷面材或高價值木材的快速乾燥。
正確的選項為 ①、②、④。
依《用戶用電設備裝置規則》第 292 條之 21（或非金屬可撓導線管相關規範），合成樹脂可撓導線管不適用於下列場所或用途：
導線之運轉溫度高於導線管之承受溫度者。（符合選項 ④）
電壓超過六百伏特（> 600V）者。（選項 ③ 敘述「電壓低於六百伏特者」為適用條件，非不適用條件）
有危險物質存在之場所。（符合選項 ①）
燈具及其他設備之支持物。（合成樹脂可撓管機械強度不足，不得作為支撐物，符合選項 ②）
周溫超出導線管承受溫度之場所。
① 有危險物質存在之場所（正確）：
② 燈具及其他設備之支持物（正確）： 合成樹脂可撓管材質較軟，無法承受重量，不得作為設備或燈具之懸掛/支持物，故不適用。
③ 電壓低於六百伏特者（錯誤/適用）： 規定的限制是「電壓超過六百伏特者」不適用；因此低於 600V 屬於一般低壓配線，是可以採用的。
④ 導線之運轉溫度高於導線管之承受溫度者（正確）：
依據台灣《用戶用電設備裝置規則》（原《用戶用電設備裝置規則》第 20 條，修訂名稱或相關分路規定中），電燈、電具及插座分路之對地電壓原則上不得超過 150 伏特（V）。
但在符合特定條件時，對地電壓得超過 150 伏特，但不得超過 300 伏特。以下為符合該規定的正確情形與解析：
依規定，主要包含以下幾種場域與設備類型：
特定場所之照明燈具
工業及商業場所： 於工業廠房、商業辦公室或類似場所，燈具裝於離地面高於一定距離（如 2.5 公尺以上），且非一般民眾輕易可觸及之處者。
路燈與戶外照明： 路燈、公園照明或放電管燈（如高壓氣體放電燈、複金屬燈等），其供電回路採用專用分路，且安裝高度符合安全規範者。
固定連接之電具（固定式用磁吸/硬接線設備）
採用固定連接方式（不安裝插座，或採用專用插座/接線）之固定式電具（如大型冷氣機、大型電熱水器、工業用馬達設備等）。
採用放電管燈（螢光燈、高壓氣體放電燈等）之安定器供電
照明採用放電管燈，且安定器採用固定裝設、適當接地並符合安全距離者。
設有漏電斷路器與妥善接地者
該分路裝設高感度高速型漏電斷路器（通常為 15mA / 0.1秒以內動作），且設備外殼完成標準第三種接地（接地電壓 drop 符合規範）。
一般住宅與常規分路： 對地電壓限 150V 以下（例如單相三線式 110V/220V 系統中，相線對中性線/對地電壓為 110V，滿足此限制）。
開放至 300V 對地電壓（如 220V 對地）： 僅限於固定式裝設、高度足夠（不易觸及）、特定商業/工業專用照明或設有適當接地與漏電保護之設備分路。
超過 300V 對地電壓： 嚴禁用於一般電燈、小家電及一般插座分路。
選項 A
炒菜時的醃肉步驟主要有 切片/絲 ➔ 調味 ➔ 打水 ➔ 上漿 ➔ 封油 五個核心環節，掌握好順序與原理能讓肉質滑嫩不柴：
順紋切切、逆紋切肉（切法）： 豬肉與牛肉建議逆著肉紋切（斷理），破壞粗纖維；雞肉纖維較細，可順紋或斜切，炒起來不易碎。
底味調味（咸味與鮮味）： 加入少許醬油、米酒、白胡椒粉或少許鹽。先讓肉片吸收基礎鹹味與去腥。
打水（嫩滑關鍵）： 分次加入少許清水、蔥薑水或高湯，用手順時針抓拌，直到液體完全被肉質吸收（摸起來黏手且飽滿）。打水能讓肉在炒製過程中保持多汁。
上漿（鎖水）： 加入少許太白粉（玉米澱粉）或蛋白充分抓勻。澱粉受熱會凝固形成保護膜，鎖住肉內的水分與鮮味。
封油（防止黏鍋與冰凍水分流失）： 最後淋入一小匙食用油輕輕拌勻。封油可避免肉片下鍋時黏連成團，並在高溫下快速鎖住肉汁。
基本醃料：
醬油：1 湯匙
米酒：1/2 湯匙
太白粉：1/2 茶匙
水：1~2 湯匙
植物油：1 茶匙
靜置時間： 抓拌均勻後靜置 10~15 分鐘即可下鍋炒製。
熱鍋涼油： 鍋子燒熱後下油，油溫約 5-6 成熱（約 150°C-160°C）時下肉。
快速滑散： 下鍋後先不要急著翻炒，停頓 3-5 秒讓澱粉定型，再快速用鍋鏟推散。
變色即盛： 炒至肉片變色約 8 成熟時先盛出，待配菜炒好後再倒回混合翻炒，避免肉質過老。
醃肉是讓炒菜中的肉類口感滑嫩、入味且不流失水分的關鍵。掌握「調味 ➔ 吃水 ➔ 抓勻 ➔ 封油」的基本四步驟，就能炒出如餐館般滑嫩的肉片或肉絲：
基本調味（去腥與入味）
去腥： 加入適量米酒或料酒。
底味： 加入少許醬油（增香提色）、鹽或白胡椒粉。
軟化肉質： 可加入微量糖或少許蛋白，有助於鎖水與軟化纖維。
打水/抓水（保持多汁）
將調味料與肉混合後，加入約 1～2 茶匙的清水或高湯。
用手順時針方向持續抓拌，直到液體被肉完全吸收（肉質看起來豐滿有光澤）。
抓粉上漿（鎖住水分）
加入適量的太白粉（玉米粉或地瓜粉）抓勻。
太白粉能在肉的表面形成保護層，加熱時鎖住內部的汁液，避免肉質變柴。
淋油封密（防止沾黏與滑嫩）
最後倒入少許食用油輕輕拌勻。
油能封住水分與醬汁，同時在下鍋時讓肉片/肉絲容易散開，不易黏連在一起。
醬油： 1 茶匙
米酒： 1 茶匙
水： 1 大匙
太白粉： 1 茶匙
食用油： 1 茶匙
鹽/胡椒/糖： 各少許（依個人口味）
靜置時間： 醃製完成後靜置 10～15 分鐘 即可，過久反而容易使肉質過軟失去口感。
熱鍋冷油： 炒肉時先將鍋子燒熱再下油，將肉片快速翻炒至 7-8 分熟 先盛出，待配菜炒至快熟時再倒回一起翻炒調味，可確保肉質最為滑嫩。
